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札幌市東区のパン教室・カフェ「fiola」
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ラウゲンロール
ラウゲン液（レッスンでは重曹使用）にくぐらせて焼き、独特な風味を出します。
3個は丸パン、3個はマスタードウィンナーロールに仕上げます。
丸パンはサンドイッチにするのがオススメです！
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